O Sebrae de Bauru, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Renda (Sedecon), realiza nos dias 30 e 31 de janeiro o curso ‘Procedimentos e Técnicas de Higiene na Manipulação de Alimentos. O curso é gratuito e voltado para empresários do segmento da alimentação, e ocorrerá das 14h às 18h, no Sebrae, na avenida Duque de Caxias, 16-52. Serão apresentados os procedimentos e técnicas de higiene pessoal, higiene de equipamentos, móveis e utensílios, e da higienização de alimentos, desde o recebimento de matérias-primas até a distribuição.
Os participantes também vão conhecer as exigências para a saúde do manipulador de alimentos, como exames laboratoriais e os tipos de doenças veiculadas por alimentos. O curso é presencial e a quantidade de vagas é limitada. As inscrições para o curso devem ser feitas no link https://inscricao.sebraesp.com.br/produto/turma/pj/24700451
